• Suomeksi
  • Svenska
  • In English
  • Po Rysski
  • Deutsch
  • Eesti keeles
- Tekstikoko + Tulosta

Kouluruokailu

Kouluruokailu.jpg


Kouluruokalista tehdään kahdeksan viikon jaksoissa, jolloin voidaan huomioida esim. sesonki- ja tarjoustuotteet. Ruokalistan laadinnassa suositaan erityisesti luomu- ja lähiraaka-aineita kouluruokailusuosituksia unohtamatta. Myös paikallinen ruokakulttuuri näkyy ruokalistalla mm. järvikalan käytön runsautena ja syys- ja talvikaudella tarjottavana mykyrokkana, joka on Kiuruveden perinneruoka.